Moederdagmenu (we serveren dit menu per tafel)

Met Moederdag serveren we op zondag vanaf 17.00 uur een 4-gangen keuzemenu. We stellen het op prijs indien u reserveert via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of 0475-594200

Samenstelling van het Moederdagmenu

Schotse zalm met gerookte Hollandse paling en asperges

Of

Carpaccio ossenhaas met roerbakasperges

Of

Cocktail van zeekreeft met Canadese saus (supplement € 7,50)

---

Licht gebonden aspergesoep

Of

Kalfsbouillon met voorjaarsgroenten en bieslook

Of

Coquilles met Hollandse garnaaltjes (supplement € 7,50)

---

Tongscharfilet met gebakken scampi’s en asperges

Of

Asperges met Poule Noir hoevekip en truffeljus

Of

Ossenhaas met asperges (supplement € 7,50)

---

Proeverij van diverse kazen (supplement € 7,50)

Of

Aardbeien Romanoff

---

Voorgerecht/soep/hoofdgerecht/dessert € 49,50